يعتبر مجلس الأمناء أحد المكونات الأساسية لنظام إدارة كلية الشرق الأوسط، والهيئة التمثيلية لأصحاب المصلحة، وحماية مصالح المؤسسة والمجتمع الطلابي خاصة والمجتمع عامة، وضمان التقدم والمضي قدما بتطلعات المؤسسة، حيث يضم المجلس عميد الكلية، وممثلين من مجلس الإدارة وخبراء الصناعة، ومرشحين من وازرة التعليم العالي، بسلطنة عمان وغيرهم من واضعي السياسات.
رئيس مجلس الأمناء

البروفيسور غلين كريستو خاركونغو، مستشار جامعة مارتن لوثر، شيلونغ، بجمهورية الهند.
البروفيسور كريستو خريج جامعة لوما ليندا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة. وعضو في الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال، وحاصل على درجة الدبلوم من المجلس الأمريكي لطب الأطفال.
البروفيسور كريستو لديه خبرة لأكثر من 28 عامًا في المجال الأكاديمي والإدارة الأكاديمية والاستشارات الإدارية والبحوث. وله العديد من المطبوعات في مجالات وطنية ودولية.
أعضاء مجلس الأمناء

الدكتور/ عبدالله الصباحي

الشيخ/ علي البلوشي

حمد بن خلفان النعماني

الدكتور/ كيران جوباكومار راجالكشمي

لفير محمد

البروفيسور/ رامون تورنت

الدكتور/ سالم الناعبي

شيرين مادون

ساندر جورج

البروفيسور/ وايل بينجيلون

آشون جي كي
(عضو غير مصوّت)